Programa de Aprendices

Programa de Aprendices


When?

Start time: Monday 17:00 (08 October)
End time: Saturday 14:00 (27 October)
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About

El programa de aprendices te ofrece la posibilidad de vivir tres semanas en Las Cañadas e involucrarte en las actividades cotidianas para “aprender trabajando”.

Este programa de aprendices no es un servicio de educación ni formación convencional, es una experiencia que integra trabajo de campo, pláticas, reflexiones y convivencia con los otros aprendices que te permitirán desarrollar hábitos y habilidades necesarios para vivir de manera más sostenible.

Vivirás durante veinte días en una pequeña aldea junto al río, trabajarás, aprenderás y convivirás junto con los socios-trabajadores de la cooperativa.

El número de aprendices es entre 5 y 7 personas como máximo.
Duración de la estancia: 20 días
9 - 28 Abril 2018
14 Mayo - 2 Junio 2018
13 Agosto - 1 Septiembre 2018
8 - 27 Octubre 2018

En la aldea ecológica de Las Cañadas, que consiste:
6 cabañas pequeñas con dos camas individuales cada una.
2 sanitarios ecológicos compartidos
1 área de regaderas (3) con calentadores de leña
Cocina-comedor sobre el río
Importante: La Aldea se encuentra ubicada a 15 minutos caminando de las zonas de trabajo, ten en cuenta que hay que subir y bajar al menos 2 veces al día.

Temática principal (en estas áreas siempre hay actividades que realizar):
Agroecología:
Huerto biointensivo
Gallinas
Cultivos anuales (milpa, frijol de mata, tubérculos, etc.)
Bosque comestible
Vivero agroforestal (propagación de plantas, injertos, etc.)
Producción de semillas (huerto y banco de semillas)
Módulo de bambú (cosecha y preservación del bambú)
Manejo forestal: Aserrado y acarreo de leña y madera del bosque
Cocina

Temática secundaria
Las actividades a realizar en estas áreas dependerá de la temporada, es decir, no siempre habrá labores que realizar en estas áreas, pero al menos se conocerán en una visita:
Taller de lácteos
Bio-construcción
Ordeña

Costo: $5,500 pesos por persona(no incluye IVA si se requiere factura)
IMPORTANTE: La inscripción es válida únicamente para participar en la estancia completa y no por periodos más cortos o más largos. En caso de abandonar el programa antes de la fecha programada, no habrá devoluciones de ningún tipo.
Incluye:
•Gastos de alimentación (dieta ovolactovegetariana)
•Hospedaje y ropa de cama
•Servicio de cocinera 2 veces al día de lunes a sábado (almuerzo a las 12 pm y comida)
•Información electrónica de todo lo aprendido (trae tu memoria de al menos 4 Gb)
No incluye:
•Carne en el menú de las comida. Si el aprendiz quisiera consumirla, la tendría que comprar en el día de compras (no es parte del presupuesto)
•Acceso a los cursos de Las Cañadas, salvo en algunas charlas.
•Servicio de lavandería (pero hay un lugar para que laves tu ropa)
•Limpieza del dormitorio
•Servicio de cocinera los domingos
•Servicio de cocinera para el desayuno.
•Picado de leña y encendido de calentadores de leña.
•Otros gastos no considerados en el programa, como transporte, comida fuera de Las Cañadas, artículos personales, salidas, viajes recreativos fuera del programa, medicinas y consultas médicas.
Perfil del aprendiz:
•Personas de 18 años en adelante.
•Capacidad para realizar trabajos que requieren esfuerzo físico y constancia, que tenga entusiasmo y disfrute del trabajo con la tierra.
•Tener un verdadero interés por aprender lo necesario para conformar una cultura sostenible, lo que puede significar estar abierto a desaprender lo aprendido.
•Estar dispuesto a prepararse sus alimentos cuando sea necesario (domingo).
•Capacidad para trabajar en equipo, siempre con la intención de superar diferencias y lograr acuerdos.
•Ser capaz de vivir con responsabilidades personales de trabajo, tener una convivencia continua con personas de diferentes edades y culturas, y llevar un horario establecido de trabajo (no es una estancia vacacional).
•Aceptar gustosa(o) la dieta ovo-lacto-vegetariana que se ofrece en Las Cañadas, no se ofrecen dietas especiales.

Actividades y horario de trabajo
El trabajo será en los módulos existentes de Las Cañadas, donde los aprendices se estarán rotando parcial o totalmente, dependiendo del nivel de actividad y la rutina del módulo.
Los módulos en donde se realizarán los trabajos diarios son:
Horario de trabajo
De lunes a viernes: 7 horas diarias de 8:00 am a 4:00 pm, más riego en huerto (en época de secas) y atención de gallinas y borregos por las tardes.
Sábado: 5 horas
Domingos: 2 horas en rotación con otros aprendices para regar el huerto cuando se requiera.
El desayuno se lo preparan los aprendices, hay que prender el fuego (leña).
El “lunch” a medio día y la comida por la tarde lo prepara la cocinera con el apoyo de un aprendiz al día.

Un día por semana, el grupo de aprendices tendrán:
Una clase y reflexión grupal: Clase, plática o recorrido con información que refuerza la temática del periodo y es ofrecida por un instructor de Las Cañadas.

Otras actividades y responsabilidades:
Los domingos se destinará un tiempo para hacer trabajos comunes en la aldea como picado de leña y aseo de las áreas comunes, habrá tiempo para lavar ropa y asear los dormitorios personales. El resto del día será libre.

Otras actividades posibles fuera de los horarios de trabajo:
Visitas al bosque de niebla
Tarde de videos y películas
Fogatas
Consulta en la biblioteca de Las Cañadas

Que traer
Ropa cómoda y adecuada para clima templado (al menos una sudadera y una chamarra, guantes y gorros para la estación fría), tratando de traer sólo lo más necesario pues el espacio del dormitorio es reducido.
Toalla
Zapatos cómodos aptos para el campo
Botas plásticas para los días lluviosos
Sombrero o gorra
Guantes de trabajo
Impermeable
Linterna de mano
Botella para agua
Paliacate
Repelente ecológico de insectos
Buena disposición para aprender nuevas cosas y desaprender viejos hábitos.
Una memoria de al menos 4 Gb de capacidad (para la información electrónica)
Qué NO traer:
Basura inorgánica, especialmente pilas.
No traer comida chatarra: refrescos, papas fritas, etc.
No traer mucha ropa, hay un área para que puedas lavar tu ropa.
Forma de inscripción y requisitos para participar:
Comprender a fondo en qué consiste el programa de Aprendices en Las Cañadas, cualquier duda, solo escríbenos.

Descarga en la página el “Reglamento” y la “Aplicación de Aprendices”. Lee cuidadosamente el “Reglamento” y envíanos la “Aplicación de aprendices” debidamente completado al correo: bosquedeniebla@prodigy.net.mx y espera la aprobación.

De ser aprobado deberás depositar el 50% del costo total de la estancia. En el correo de aprobación se proporcionará la información para realizar el pago. ESTA ES LA ÚNICA MANERA DE ASEGURAR TU LUGAR EN EL PROGRAMA. Te recordamos que el cupo es limitado.
Debes confirmar tu depósito enviándonos la ficha de depósito o de la transferencia y el nombre del aprendiz, al correo electrónico: bosquedeniebla@prodigy.net.mx

IMPORTANTE: Aunque las condiciones en Las Cañadas son seguras, en el momento de tu llegada a las Cañadas deberás firmar una carta responsiva en donde se libera legalmente a Las Cañadas en caso de algún accidente.



Upcoming events at Las Cañadas - bosque de niebla

Programa de Aprendices
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Programa de Aprendices

Monday 17:00 (13 August)
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